Производители растительной продукции добиваются закрепления статуса растительных аналогов мяса и молока в правовом поле. Также требуется присвоить продукции коды ТН ВЭД, чтобы можно было наладить торговлю на экспорт.
На первой в 2023 году встрече торгово-промышленной палаты РФ (ТПП) с производителями растительной продукции стороны обсудили перспективы развития отрасли, в частности, вставшие перед производителями сложности в правовой регуляции торговли, говорится в сообщении ТПП, с которым ознакомилась sfera.fm. Представители ТПП отметили, что опережают запросы отрасли.
На встрече присутствовали представители таких крупных игроков рынка растительной продукции, как «Hi! ГК Эфко», «Greenwise», «Tashir Food», «Аби». В первую очередь, производители отметили, что появлявшаяся ранее информация о падении спроса на растительное мясо в России не соответствует действительности — на данный момент анализ рынка показывает, что в 2022 году спрос на замороженные продукты из растительного мяса вырос более чем на 50%, а спрос на охлажденные продукты незначительно снизился, что укладывается в рамки погрешности. Таким образом, сфера производства растительных аналогов животной продукции по-прежнему является динамически развивающейся.
Производители обратились к представителям ТПП с просьбой рассмотреть такие вопросы, как необходимость законодательно утвердить понятную терминологию продукции, а также присвоить коды внешнеэкономической деятельности для развития экспорта растительных продуктов. Кроме того, на встрече присутствовали представители ретейла, с которыми производители обсудили вопрос представления продукции на прилавках магазинов.
В свою очередь, представители ТПП согласились, что стандарты продукции необходимо закрепить. Они также отметили, что опережают развитие отрасли: пока производство растительного мяса в России находится только на стадии становления, в ТПП уже готовы обсуждать планы на будущее. В числе прочего в ТПП это объяснили тем, что доступ россиян к различным видам белка, в том числе растительного, нужно расширять.
Ранее sfera.fm сообщала, что на белгородском предприятии «Эфко» планируют увеличить производство растительного мяса — с 8 тыс тонн до 40 тыс тонн, то есть в пять раз (sfera.fm, Дарья Петрова).
