Личный кабинет

В искусственном мясе Beyond Meat обнаружили плесень

Фото: unsplash.com

Акции компании Beyond Meat упали в цене на 80% после того, как экспертиза установила наличие плесени и листерии в продуктах компании. Санитарная проверка компании заняла больше года.

Акции американской компании Beyond Meat, производящей полуфабрикаты из заменителей мяса, стремительно упали после того, как были обнародованы результаты анализов продукции со стороны регуляторов. Исследования показали, что в искусственном мясе содержится плесень и возбудители опасной болезни.

Информация о проверках в Beyond Meat появилась в ноябре, когда в американское издание Bloomberg обратился бывший сотрудник компании с фотографиями, на которых было видно плачевное состояние производственных помещений компании, плесень на стенах, нарушение санитарных норм при упаковке продукции и тд. Позднее слова коллеги подтвердили еще два сотрудника компании.

Кроме того, еще в декабре в продукции Beyond Meat находили кусочки дерева, металла и других инородных материалов.

По данным sfera.fm, после обнародования результатов исследований курс акций Beyond Meat упал с $13, 28 до $12, 72 за день. В годовом исчислении он снизился уже более чем на 80% — для сравнения, ранее эти акции торговались по цене $235 за штуку.

Ранее sfera.fm сообщала, что японская компания Kubota инвестировала в израильский стартап, разрабатывающий приложение, которое сможет по фото определять свежесть и качество фруктов. Таким образом производители смогут снизить уровень брака и уменьшить объем пищевых отходов (sfera.fm, Олег Белов).

Новости

Информационное партнёрство

mvc-expohleb.ru meatindustry.ru inter-food.su