Личный кабинет

В меню московских школ добавили наггетсы и фишболы

Меню московских школьников разнообразили любимыми блюдами из ресторанов быстрого питания. Детям предлагают обедать стрипсами, наггетсами и пиццей.

Каждый год эксперты пытаются придумать, чем разнообразить школьное меню, чтобы поднять интерес учащихся к школьным обедам. На этот раз в разработке меню принимали участие не только диетологи Ассоциации предприятий социального питания в сфере образования (АПСПОЗ), но и сами дети и их родители. Меню составляли по итогам опроса среди школьников и их семей.

Опрос показал, что детей интересует еда, которую они полюбили в ресторанах быстого питания и кафе. Это наггетсы, стрипсы, пицца и другие горячие блюда такого рода. Однако директор АПСПОЗ Алексей Мягков в комментарии для «Российской газеты» объяснил, что бояться такого фастфуда не нужно — он не вредный, по сути, даже диетический.

К примеру, за привлекающим детей словом «наггетсы» скрываются куриные котлеты в сухой панировке, а «фишболы» делаются из того же рыбного фарша, что и рыбные котлеты, которые у школьников не в ходу. При этом изменение меню уже дало результаты — раньше ученики съедали 70% школьной пищи, то после обновления меню — 80–90%.

Ранее sfera.fm сообщала, что компания «Лента» запустила свой бренд продуктов и горячей еды, которым гарантируется свежесть высшего качества. Чтобы обеспечить такое качество товара, компания сама контролирует все процессы, от высадки до траспортировки товара на точку (sfera.fm, Олег Белов).

Новости

Информационное партнёрство

inter-food.su meatindustry.ru mvc-expohleb.ru