Более 30 товаров выросли в цене с августа 2021 к августу 2022-го. Рост цен год к году составил свыше 25%, еще 94 товара подорожали более чем на 10%. Больше всего увеличилась стоимость маргарина (+48,5%), сахара-песка (+47,1%) и томатных консервов (+41,4%), сообщают аналитики АБ-Центра.
В первую десятку рейтинга роста цен вошли:
- сгущенное молоко с сахаром (+39,8%);
- шлифованный рис (+37,7%);
- мороженые кальмары (+36,5%);
- зерновой и молотый кофе (+36,2%);
- печенье (+35,5%);
- кексы и рулеты (+33,2%);
- замороженные овощи (+32,9%).
По данным сервиса АБ-Центра «Статистика онлайн» также подорожали творожные глазированные сырки (+32,8%), горох и фасоль (+32,7%).
Продукты, которые снизились в цене за год
В августе 2022 года в сравнении с августом предыдущего года подешевели восемь товаров. По мнению специалистов, на снижение повлияло увеличение объемов их производства. Показатели в августе за отчетный период лучше июльских значений 2021-2022 года — за этот срок упали в цене пять видов продуктов.
Согласно исследованию, с августа 2021 года к августу 2022-го подешевели:
- свежая белокочанная капуста (-40,8%);
- свёкла столовая (-30,4%);
- морковь (-19,1%);
- лимоны (-13,2%);
- картофель (-10,3%);
- огурцы (-7,2%);
- виноград (-5,0%);
- апельсины (-4,5%).
Пищевые продукты, которые подорожали выше уровня инфляции
Выше уровня инфляции из 121 товара, рассмотренного в исследовании аналитического центра, поднялись цены на 81 товарную позицию. Инфляция в России в августе 2022 года, согласно сведениям портала уровень-инфляции.рф, составила почти 15% год к году. Больше всего уровень инфляции превысил рост цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом (+29,9%), разделанную охлажденную и мороженую рыбу лососевых пород (29,9%) и гречневую крупу-ядрицу (29,6%).
Продукты с увеличением цен ниже уровня инфляции
Существенно ниже уровня инфляции оказался рост цен на сосиски и сардельки (13,8%), живую и охлажденную рыбу (13,6%), колбасу полукопченую и варено-копченую (13,3%).
Цены на продукты питания на мировом рынке растут
Укрепление стоимости продовольствия в России аналитики связывают с подорожанием пищевых продуктов на глобальном рынке. По мнению исследователей АБ-Центра, цены уже не вернутся к значениям 2020-2021 года несмотря на прогнозы по снижению в 2023-2024 году. В 2022 году цены на продукты достигли максимального уровня, отмечают специалисты.
Сложная ситуация с ценами на продовольствие сложилась в Европе. По данным Евростата, цены на хлеб в ЕС повысились в августе 2022 года на 18% по сравнению с тем же месяцем в 2021 году. Это значительно превышает разницу в цене за отчетный период 2020-2021 года — тогда хлеб подорожал на 3%.
Средний рост цен на хлеб год к году оказался самым высоким в Венгрии (+66% в августе 2022 года), Литве (+33%), Эстонии и Словакии — по +32% в обеих странах. В противовес им самый низкий средний темп увеличения стоимости хлеба во Франции (+8%), Нидерландах и Люксембурге — в обеих +10% в августе 2022 года.
Фото: unsplash
