Даты: 15–16 апреля 2025 года.
Участие в конференции доступно онлайн бесплатно.
Одна из главных тем конференции первого дня «От конфронтации к сотрудничеству: диалог бизнеса и власти». В рамках одноименной сессии состоится межотраслевая дискуссия о проблемах и перспективах развития сферы пищевой безопасности.
К участию в дискуссии приглашены:
— Протасов Максим Александрович, руководитель Роскачества;
— Афонина Марина Игоревна, заместитель министра сельского хозяйства;
— Разумов Александр Николаевич, президент Союза организаций и специалистов в сфере управления здоровьем «Здоровье Здоровых», академик Российской академии наук;
— Фетисов Вячеслав Александрович, первый заместитель председателя Комитета Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации по экологии, природным ресурсам и охране окружающей среды;
— Катырин Сергей Николаевич, президент Торгово-промышленной палаты Российской Федерации;
— Лобачева Екатерина Владимировна, президент Х5 Group;
— Попова Анна Юрьевна, руководитель Роспотребнадзора, главный санитарный врач России;
— Херсонцев Алексей Игоревич, заместитель министра экономического развития Российской Федерации;
— Бухаров Игорь Олегович, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.
Вопросы спикерам могут задать участники дискуссии, зрители в зале и все, кто зарегистрировался на онлайн-доступ к трансляции. По итогам дискуссии будет сформирована резолюция.
Обсуждаемые темы:
— Актуализация проблем в пищевой отрасли по вопросам обеспечения качества и пищевой безопасности.
— Подготовка профессиональных кадров.
— Перспективы совершенствования законодательства в области качества и пищевой безопасности.
— Роль участников рынка: от пищевых предприятий и отраслевых союзов до правительства и контрольно-надзорных органов.
— Определение перспективных направлений совместной работы над улучшением ситуации в области качества и пищевой безопасности.
— Разработка и популяризация Лучших практик, привлечение специалистов разных уровней для их разработки.
Организаторы конференции: Роскачество, крупнейшее профессиональное сообщество в сфере пищевой безопасности Food Safety, Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО), специализированный мультибрендовый B2B-ресурс для пищевых производств Food Safety Market. При поддержке Торгово-промышленной палаты РФ.
