По данным федерального центра развития экспорта продукции АПК Минсельхоза России, экспорт продовольствия с территории Челябинской области в 2024 году составил $ 274 млн. Это на 5,6% больше планового показателя.
Итогом регионального проекта «Экспорт продукции АПК в Челябинской области», реализуемого в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» с 2018 года, стало увеличение объёма регионального агроэкспорта более чем в 2 раза. В 2018 году он составлял $ 108,6 млн, говорится в сообщении регионального Минсельхоза, с которым ознакомилась sfera.fm.
В основном на экспорт регион направляет продукцию переработки зерна: муку, крупу, макароны, а также приготовленные семена подсолнечника, кондитерские изделия, масложировую продукцию. Объёмы производства этой продукции позволяют с избытком обеспечивать потребности жителей области, а излишки поставлять в другие регионы России и за рубеж.
Так, например, самообеспеченность хлебными продуктами в 2024 году составила 334,8% и по сравнению с предыдущем годом выросла ещё на 17,1%. Благодаря реализованным на территории региона инвестиционным проектам в 2024 году производство овсяной крупы выросло на 63,4%, пшена — на 18,2%, зерновых продуктов для завтрака — на 44,8%, сухих каш — в 3,7 раза, изделий хлебобулочных длительного хранения — на 62,6%, смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — 51,1%, масла сливочного и паст масляных — на 14,8%, мороженного — на 8%, масло подсолнечного нерафинированного — на 4,3%. За период реализации национального проекта производство крупы в регионе выросло на 34,4% (с 163,1 тыс. тонн до 219 тыс. тонн).
Рост производства обеспечен введением новых мощностей. К примеру, компания «Ресурс» (ТМ «Увелка») в прошлом году завершила второй этап экспортно ориентированного проекта объёмом инвестиций 7,9 млрд руб. В рамках проекта ранее было создано крупнейшее в России производство овсяных хлопьев мощностью 60 тыс. т в год, а в 2024 году открыт новый цех по переработке гречихи мощностью 60 тыс. т, построены новые элеваторы, складские помещения, модернизирована инфраструктура. В результате сегодня компания «Ресурс» обеспечивает 90% российского экспорта овсяной крупы, а на рынке Индии уже потеснила Австралию и Чили.
В 2025 году министерство сельского хозяйства Российской Федерации утвердило для Челябинской области индикатив по агроэкспорту в объёме $ 259,7 млн, а к 2030 году в рамках национальных задач этот показатель должен вырасти и составить $ 352,6 млн.
В рамках этой работы планируется диверсификация агроэкспорта за счёт новых продуктов (молочные продукты, растительное масло) и увеличения поставок в страны Азии, Африки, Китай и Индию. В животноводстве для решения вопросов развития экспорта разработаны программы контроля по африканской чуме свиней (АЧС), ящуру и гриппу птиц, согласованы ветеринарные сертификаты и признана регионализация Российской Федерации в соответствии со сбалансированным планом по достижению целевых показателей экспорта продукции АПК с учётом эпизоотической обстановки.
Ранее sfera.fm сообщала, что Россия направила в Китай 100 тонн лапши быстрого приготовления за первые два месяца 2025 года.
Арсений Протасов, sfera.fm
