Индия вряд ли будет экспортировать сахар в сезоне 2023/24, поскольку объем производства будет меньше, чем годом ранее, сказала Кона Хак, руководитель отдела исследований компании ED&F Man Commodities, занимающейся поставками сахара и кофе.
Комментарии Хак прозвучали почти через месяц после того, как правительственные источники сообщили Reuters, что Индия, как ожидается, запретит заводам экспортировать сахар в следующем сезоне, начиная с октября, впервые за семь лет прекратив поставки после того, как отсутствие дождей снизило урожайность сахарного тростника.
Отсутствие Индии на мировом рынке, вероятно, приведет к росту базовых цен на сахар на нью-йоркской и лондонской биржах, который уже торгуются вблизи многолетних максимумов, что вызовет опасения по поводу дальнейшей инфляции на мировых продовольственных рынках.
«Производство сахара в Индии в следующем сезоне будет меньше, чем в прошлом году. И Индия вряд ли будет экспортировать его в следующем году», — сказала Кона Хак в кулуарах конференции в Нью-Дели.
Экспорт индийского сахара
В текущем сезоне, который заканчивается 30 сентября, Индия разрешила заводам экспортировать только 6,1 млн тонн, что составляет почти половину от рекордных 11,1 млн тонн, проданных в прошлом сезоне.
Кратковременные дожди сократят производство сахара в сезоне 2023/24 и также сократят посевы сахарного тростника в сезоне 2024/25, сообщил агентству Reuters представитель отрасли, пожелавший остаться неназванным. Хак также заявила, что существуют «опасения» по поводу производства сахара в Индии в сезоне 2024/25.
Кроме того, французский производитель сахара Cristal Union заявил, что французским фермерам следует рассмотреть возможность возвращения к выращиванию сахарной свеклы в 2024 году после сокращения посевных площадей в последние годы, сославшись на хорошие погодные условия и благоприятную экономику на фоне роста цен на сахар, сообщает издание esmmagazine.com.
Ранее sfera.fm писала, что с ростом осведомленности потребителей о принципах здорового питания эксперты стали отмечать, что доверие к сахару в продуктах стало сильно снижаться.
