Личный кабинет

Сезон белых ночей в Северной столице в этом году стартует одновременно с новой Конференцией экспертов рынка ингредиентов

Одно из самых многообещающих мероприятий в сфере пищевой отрасли – Конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» пройдёт 31 мая – 1 июня 2023 года в Санкт-Петербурге. К участию приглашают представителей пищевого производства, «пищевой» химии и ТВС.

Организатором стал издательский дом «СФЕРА» — член Комитета по развитию агропромышленного комплекса ТПП РФ. Ведущий отраслевой партнёр мероприятия — Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ). Наиболее активные члены этого объединения примут непосредственное участие в Конференции и поделятся своими знаниями и опытом с другими игроками рынка ингредиентов.

Основная целевая аудитория — производители продуктов питания, производители и поставщики ингредиентов, переработчики сырья, производители «пищевой» химии и ТВС.

Стать частью этого значимого отраслевого мероприятия можно будет, заполнив заявку на сайте!

В программе Конференции предусмотрены различные форматы обсуждений, включая сессии по ключевым темам, круглые столы и деловые встречи. 

Официальная Программа включает:

  • Тенденции, прогнозы и подходы к анализу рынка ингредиентов через призму торгового баланса и производства/потребления основных групп пищевой продукции; 
  • Потребительские предпочтения, векторы их развития и роль ингредиентов в маркетинговых стратегиях; 
  • Текущую ситуацию и инструменты решения задач в сфере достижения самообеспечения производства пищевых ингредиентов и малотоннажной «пищевой» химии; 
  • Меры поддержки для развития и наращивания объемов производства биотехнологической и химической продукции, возможности диверсификации действующих производств с учетом нарастающей тенденции экономической изоляции; 

Новые направления и технологии — механизмы ускоренного внедрения инноваций и научных разработок, формирования профессионального применения ингредиентов, подходов к регламентации и выведению новых продуктов на рынок в парадигме стандартизации и обязательных требований технического регулирования; 

Применение ингредиентов в пищевых технологиях и переработке сырья, добавленная польза, экономика производства и технологическая эффективность. 

На бизнес-площадке будет опробован новый формат делового экспертного взаимодействия — открытый круглый стол в формате бизнес-знакомство «Кто есть кто на рынке пищевых ингредиентов РФ и ЕАЭС». Stand-Up формат позволит познакомить участников с действующими предприятиями и проектируемыми производствами в сфере ингредиентов, «пищевой» химии, технологических средств для переработки сырья, а также провести открытое обсуждение проблемных вопросов. 

Участников Конференции «Нева Ингредиентс. Еда и технологии» ждут интересные доклады, инновационные идеи и продуктивное общение с коллегами и экспертами. Это отличная возможность узнать о новейших достижениях в области пищевых ингредиентов и технологий, а также приумножить свои деловые контакты и расширить партнёрскую сеть. 

Ждём Вас!

Новости

События и выставки к посещению

modern-bakery.ru День Российского Грибоводства