Личный кабинет

В ЕС отменили запрет на распространенный пищевой краситель

Европейский суд отменил запрет на добавление в продукты пищевого красителя E171 в странах ЕС, сообщает Just Food. Пищевая добавка используется, в том числе в кондитерских и хлебобулочных изделиях, для отбеливания соусов или спредов, включая майонез. В мае 2021 года Европейское управление по безопасности продуктов питания (EFSA) признало E171 (дикосид титана) небезопасной пищевой добавкой. После Европейская комиссия (ЕК) объявила о запрете этого вещества в январе 2022 года. Утверждалось, что диоксид титана может повредить генетическую информацию в клетках человека, что может привести к раку.

В ноябре 2022 года в Суде посчитали, что E171 признали канцерогенным веществом на основе ненадежных исследований.

«Комиссия ЕК допустила явную ошибку в оценке.», — заключили в компетентном органе.

Постановление о запрете пищевого красителя E171 вступило в силу в феврале, но производителям предоставили шесть месяцев для исключения этой пищевой добавки из состава продуктов питания.

Фото: Adobe Stock

Новости

Информационное партнёрство

inter-food.su mvc-expohleb.ru meatindustry.ru