В правительстве были согласованы сроки эксперимента по маркировке кондитерской продукции — он пройдет с 1 марта до 31 августа 2025 года.
Сроки и правила проведения эксперимента указаны в постановлении премьер-министра Михаила Мишустина, размещенном на официальном интернет-портале правовой информации. В документе, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что эксперимент коснется сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку — в их числе шоколад, выпечка, желе, мармелад и жевательная резинка без сахара.
Цели эксперимента — дать точно определение категории «кондитерские изделия», проверить технические возможности маркировки разных видов кондитерских изделий, оценить влияние маркировки на незаконный ввоз, производство и оборот сладостей и кондитерских изделий. Участие в эксперименте добровольное. Коды маркировки на время эксперимента предоставляются на безвозмездной основе.
Напомним, что, по данным Минсельхоза, производство кондитерских изделий в России только за десять месяцев 2024 года выросло почти на 5% и составило 3,5 млн тонн. Эксперты аналитического агентства Градус также отмечают, что на 2023 год 90% потребностей рынка кондитерских изделий в России закрывало собственное производство. При этом импорт кондитерских изделий сильно сократился в связи с введением санкцией и изменением логистических путей, однако зарубежные поставщики находят новые пути поставок, а российские бренды учатся замещать импортные товары.
Ранее sfera.fm сообщала, что шоколад в России вырос в цене на 14% в первые месяцы 2025 года.
Арсений Протасов, sfera.fm
