1–2 августа 2024 года в Санкт-Петербурге состоится VII Международная Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».
Мероприятие соберёт представителей отрасли для обмена знаниями, опытом и последними достижениями в отрасли.
Уже подтвердили своё участие такие компании как Эфко, Русагро, Томер, Лаконд, Спартак, Роял кейк, Эссен Продакшн АГ (ТМ «Махеевъ»), Кондитерский концерн «Бабаевский», НьюБио, Ласенор, Роял кейк, Тереза-Интер, Кема Клаб, Амадей, MACARONIKA («МАКАРОНИКА»), КФ Фантэль, Монтбрук, Вольский кондитер-2, Балтийская группа, ТФС Групп, СОЮЗОПТТОРГ и другие.
Приглашаем производителей кондитерских изделий, глазури, начинок, производителей и поставщиков оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства обогатить свой профессиональный опыт и обзавестись крепкими партнёрскими связями.
Специально для вас мы разработали разнообразную программу, охватывающую ключевые аспекты индустрии — от аналитики и воркшопа по маркировке до технологических инноваций в производстве.
В фокусе внимания:
- Взгляд в будущее: перспективы отечественной и мировой кондитерской промышленности.
- Законодательный кейс: стандартизация и обязательные требования к кондитерской продукции.
- На острие инноваций: современные технологии и тенденции производства.
- Выгода и экологичность: упаковочные решения для кондитерских изделий.
- Безопасность и качество: всё об актуальном выборе ингредиентов и добавок.
- Пространство рынка: успешные стратегии в офлайн и онлайн ритейле.
По окончании деловой программы участников Конференции ждёт незабываемое морское путешествие в Кронштадт на Остров Фортов. Экскурсия будет проходить на комфортабельном двухпалубном теплоходе в сопровождении гида. Вы увидите панораму парка с воды, исторические форты-крепости и маяки, а также насладитесь морским бризом и невероятными видами на просторы Финского залива в кругу профессионалов.
