Торговая сеть «Пятёрочка» расширила ассортимент собственной торговой марки «Вкус & Польза», запустив новую высокобелковую линейку. В нее вошли протеиновые конфеты, снеки, смеси для приготовления панкейков, а также напитки, пудинги и батончики с повышенным содержанием белка.
От конфет до напитков: «Вкус & Польза» расширяет белковый ассортимент
Новая линейка стала развитием категории функционального питания, интерес к которой продолжает расти среди российских потребителей. В «Пятёрочке» отмечают, что покупатели всё чаще выбирают продукты, которые сочетают удобный формат, питательную ценность и привычный вкус.
Первыми новинками на полках стали протеиновые конфеты, чипсы и смеси для приготовления панкейков. В ближайший месяц ассортимент дополнится высокобелковыми напитками со вкусами малины, банана и манго-персика, протеиновыми пудингами с клубникой и ванилью, а также батончиками с малиной. В дальнейшем бренд планирует развивать линейку, добавляя новые категории и вкусы. Таким образом, «Вкус & Польза» будет объединять продукты для разных сценариев потребления — от быстрых перекусов до готовых десертов и напитков.
Фото: Пресс-служба сети «Пятёрочка»
Высокое содержание белка без вкуса спортивного питания
При разработке новых продуктов команда бренда сделала акцент на составе и вкусовых характеристиках. В продукции не используются искусственные красители и консерванты, а для каждой категории подбираются подходящие источники белка. Перед запуском новинки прошли несколько этапов тестирования. Производители создавали образцы по техническому заданию «Пятёрочки», после чего специалисты оценивали вкус, текстуру и соответствие требованиям. Полученная обратная связь учитывалась при доработке рецептур.
По данным компании, содержание белка в новых продуктах достигает 25 г в одной бутылке напитка, 27 г на 100 г батончика и 15 г в упаковке пудинга. При этом разработчики стремились сохранить привычный вкус и текстуру продуктов, чтобы сделать категорию привлекательной не только для аудитории, которая уже знакома со спортивным питанием.
Новая линейка получила обновленный дизайн
Бакалейная часть высокобелковой линейки уже представлена практически во всех магазинах «Пятёрочка». Продукты категории фреш на первом этапе доступны в Центральном и Северо-Западном регионах России, а в дальнейшем география продаж будет расширяться. Одновременно с запуском новых продуктов бренд «Вкус & Польза» получил обновленный дизайн упаковки, который должен помочь покупателям быстрее ориентироваться в категории.
Сегодня линейка включает более 170 товаров для здорового питания. После перезапуска в 2024 году бренд получил ряд профессиональных наград, включая Гран-при Private Label Awards в номинации «Самый эффективный запуск года», «золото» Silver Mercury и премию «Здоровое питание». По данным «Пятёрочки», средняя оценка товаров бренда среди покупателей составляет 4,85 балла из 5, а 77% покупателей совершают повторные покупки.
Полина Асланова, sfera.fm
