В США объем продаж печенья за период с августа 2021 года по август 2022-го составил $10,8 млрд. Рост год к году — 9,4%. При этом продажи печенья в натуральном выражении за рассматриваемый период сократились на 1,6%, до 3,5 млрд штук.
Такие данные приводит исследовательская компания IRI, пишет Baking Business.
Какое печенье популярно в США
В США лидером по продажам в сегменте «печенье», по данным IRI, является компания Nabisco (входит в Mondelez International), которая за рассматриваемый период продала печенья на сумму $3,5 млрд — на 3,4% больше, чем за прошлый период.
Второе место занимают печенья, которые продается под собственными торговыми марками (СТМ) различных торговых сетей. Их объем продаж достигли $890 млн, рост составил 15%.
На третьем месте находится печенье от Pepperidge Farm (входит в Campbell Soup Company) — их продажи за последние 52 недели, заканчивающиеся в августе 2022-го, составили 531 млн, рост — плюс 3,8%.
Четвертую строчку в рейтинге занимает печенье бренда belVita от Mondelez. Объем продаж этой марки составил $426 млн.
В августе компания Brand Finance опубликовала рейтинг самых дорогих фуд-брендов 2022 года. Первое место в этом списке занимает Nestle.