Роскачество исследовало продающийся в торговых сетях и на ярмарках фасованный мед 20 торговых марок. Исследование показало, что только две марки меда отвечают всем 485 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки.
Из 20 исследованных видов меда только мед «Берестов А.С. Мед каштановый Избранное» и гречишный мед «Лесные угодья» отвечают всем требованиям качества и безопасности, в том числе опережающим требованиям стандарта Роскачества, говорится в сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm. В продукции «Башкирские пасеки» и «Лента» эксперты Роскачества обнаружили пестициды в следовых количествах.
Самым частым нарушением оказалась фальсификация — то есть, замена дорогих видов меда более дешевыми, показало исследование. В этом исследователи уличили марки «Абрико», «Кедровый бор», «Медовая Долина», «Медовый край», «Пчельник» и Spar, при этом мед «Кедровый бор» был отфильтрован от всех следов пыльцы, так что установить его точное происхождение оказалось невозможно.
В продукции «Кедровый бор», «Каждый день», «Лента», «Маркет Перекресток», «Медовая Долина», «Частная пасека» и Spar исследователи выявили несовпадение уровней фруктозы и глюкозы, что нарушает требования ГОСТа к натуральному меду, говорится в сообщении. В частности, это может говорить о том, что пчел подкармливали сахаром, или что мед подвергался фальсификации. Кроме того, в продукции «Башкирская медовня», «Маркет Перекресток», «Мед Ополья», «Просто Азбука», «Пчельник», «Самокат», «Частная пасека», Globus Vita, Spar эксперты обнаружили следы ветеринарных препаратов, что может быть опасно для здоровья человека, а в продукции «Башкирские пасеки» и «Лента» — следы пестицидов.
Для анализа эксперты выбирали каштановый мед как самый дорогой и потому чаще всего фальсифицируемый, отмечают представители ведомства в сообщении. Если такого вида меда у производителя не было, эксперты выбирали следующий самый дорогой для этого бренда.
Ранее sfera.fm сообщала, что партию меда со следами антибиотиков выявили анализы Россельхознадзора (sfera.fm, Арсений Протасов).
