Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» обнаружил антибиотики в партии яиц, отобранных для тестирования в гипермаркетах региона. Тестирование проводилось 16 апреля.
Как сообщили в ведомстве редакции sfera.fm, в результате исследований пробы от партии куриных яиц были обнаружены антибиотики группы хинолонов. Пробы для проведения исследований были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в сетевых гипермаркетах в городе Южно-Сахалинске.
Партия яиц производителя из Красноярского края была проверена на соответствие по 32 показателям качества и безопасности. В результате лабораторных испытаний, проведенных специалистами Сахалинского филиала ФГБУ «НЦБРСП», установлено высокое содержание остатков лекарственных средств — ципрофлоксацина (в 2 раза выше нормативного значения) и энрофлоксацина (почти в 3 раза выше установленного норматива).
Данная продукция признана не соответствующей требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
Информация о выявлениях была внесена в Федеральную государственную информационную система в области ветеринарии ФГИС ВетИС. Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.
Хинолоны — это синтетические антимикробные препараты, применяются для лечения животных и птиц от различных бактериальных заболеваний.
Специалисты Сахалинского филиала напоминают, что после применения лекарственных препаратов для лечения животных и птицы производителям сельхозпродукции необходимо выдерживать определенный срок, чтобы продукция не оказалась загрязнена лекарственными препаратами.
В ведомстве отметили, что это первый случай выявления нарушений при исследовании куриных яиц с начала года.
Ранее sfera.fm сообщала, что цены на молоко, яйца и мясо вырастут в 2025 году.
Арсений Протасов, sfera.fm
