Специалисты Подведомственной Россельхознадзору лаборатории выявили несоответствия в кормах и пищевой продукции. Всего было исследовано 261 т продукции, включающей мясные полуфабрикаты, куриное мясо и комбикорм для свиней.
7 731 исследование было проведено в период со 2 по 5 мая. Рассматривалась пищевая продукция и корма, как отечественные, так и импортные.
В ходе работы специалисты проверяют соответствие ГОСТ и ТУ. Также в подобных исследованиях используются экспресс-методы на простейших и подтверждающие и окончательные методы на теплокровных.
В результате произведенной работы выявлены несоответствия требованиям техрегламентов и техусловий в 11 партиях поднадзорной продукции.
В продукции обнаружили бактерии Listeria monocytogenes, вызывающие листериоз, а также выявили фальсификацию по видовому составу.
По завершению лабораторных экспериментов информация вносится в соответствующий модуль комплекса “Веста”. Впоследствии данные транслируются в контролирующее ведомство.
Ранее sfera.fm сообщала о корреляции снижения объема сырого протеина в птичьем корме со снижениием вредных выбросов (sfera.fm, Полина Асланова).
