Российские ученые разрабатывают кормовую добавку для птицы с уникальным составом. Новая добавка позволит сократить расходы на кормление птицы в десятки раз, а также снизить применение антибиотиков в птицеводстве.
В Пензенском госуниверситете предлагают создавать фитобиотическую добавку на основе экстракта хлореллы — одноклеточной водоросли с высоким содержание природных антибактериальных средств. В сообщении университета, с которым ознакомилась sfera.fm, указано, что добавка позволит заменить синтетические антибиотики в процессе выращивания птицы.
«Микроводоросли выступают аналогом синтетическим продуктам. В нашем штамме содержится большое количество флавоноидов. Они несут антибактериальный эффект. Поэтому наш экстракт не будет способствовать накапливанию метаболитов в конечном продукте — в мясе и яйцах», — прокомментировали разработчики для издания ТАСС.
Фитобионическую добавку можно будет добавлять в воду или давать в чистом виде. Поить поголовье можно на всем протяжении цикла выращивания, в отличие от других добавок такого типа, которые нельзя давать в определенные периоды цикла, например, перед убоем. Цена продукта всего 300–350 рублей за 30 миллилитров — стоимость его аналогов может достигать 6 тысяч рублей.
Ранее sfera.fm сообщала, что кормовая добавка для аквакультуры из личинок черной львинки укрепляет иммунитет форели.
Арсений Протасов, sfera.fm
