Использование семян конопли и льна как добавки к корму цыплят-бройлеров улучшает ферментацию в пищеварительном тракте птицы. За счет этого лучше усваиваются питательные вещества из кормов.
Ученые из Чехии поставили эксперимент, изучив влияние добавок из семян льна и конопли к корму для птиц на здоровье птицы и скорость набора веса. Результаты исследования, с которыми ознакомилась sfera.fm, были опубликованы в журнале Animal и показали, что цыплята-бройлеры, которые получали с кормом семена конопли и льна, набирали вес быстрее.
Как объяснили ученые, семена конопли и льна активизируют процессы ферментации в кишечнике. За счет этого организм птицы может в больших масштабах расщеплять сложные соединения из корма, получая питательные вещества. По подсчетам ученых, оптимально добавки семян к корму должны составлять 80 г для льняного семени и 50 г для конопляного семени.
Помимо активации процессов ферментирования, льняные и конопляные семена богаты полезными веществами, белками, жирами, клетчаткой. Ученые предполагают, что они могут заменить некоторые элементы кормов, например, рапс, пшеницу, соевую муку. Таким образом, корма станут более питательными, рост цыплят ускорится и затраты на корма будут сокращаться, считают ученые.
Ранее sfera.fm сообщала, что в России разработали состав кормов для сельхозживотных и птиц на основе просроченных пищевых продуктов. Такие корма могут включать в себя овощи, фрукты, рыбную продукцию, хлебобулочные и другие продукты, срок которых подходит к концу или уже истек. Это позволит сократить расходы на корма и при этом снизить число мусорных полигонов, так как пищевые отходы почти не перерабатываются (sfera.fm, Арсений Протасов).
