Корпорация «СОЮЗ» стала лауреатом конкурса «Серебряная капля» в номинации «Новый Продукт». Конкурс проходил в рамках XXII международной выставки «Агропродмаш-2017» в столице.
Сотрудники компании, в частности, представили заменитель молочного жира «SDS M01-11». Он позволяет производить спреды, творожные продукты, сметанные и сырные продукты без транс-изомеров жирных кислот.
У нового продукта сбалансированный жирнокислотный состав. «SDS M01-11» обогащен полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6.
Напомним, со следующего года в РФ содержание трансжиров в жирах спецназначения, заменителях молочного жира и маргаринах ограничено до 2%.
Производственная площадка Корпорации «СОЮЗ» прошла сертификацию
ИД «Сфера»
