Роскачество снова взяло пробы молочной продукции — сливочного масла, сметаны, сгущенки и других продуктов, — чтобы оценить, прислушались ли производители к рекомендациям Роскачества после прошлых проверок. 40,7% продуктов действительно исправили указанные ошибки.
Эксперты Роскачества повторно провели проверку сметаны, сливочного масла, пастеризованного и ультрапастеризованного молока и сгущенки, в которых ранее были обнаружены нарушения стандартов качества. 40,7% продуктов стали лучше, указано в сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera.fm. Лучшие показатели у производителей сметаны, худшие — у производителей сливочного масла.
Так, по данным Роскачества, 75% производителей сметаны изменили к лучшему свой продукт после первой проверки. А вот среди производителей сливочного масла изменений к лучшему ведомство не обнаружило. Всего же у 16 брендов из числа проверенных обнаружились как старые, так и новые нарушения. Три торговые марки отвечают стандартам качества, и восемь торговых марок могут претендовать на «Знак качества», соответствуя опережающим стандартам.
Напомним, что в 2022 году Роскачество проводило исследования молочной продукции нескольких категорий. Нарушения были обнаружены в 95% образцов сливочного масла, в 93% образцов сгущенки, более чем половине образцов молока и сметаны. Повторную проверку Роскачество проводило по заявкам производителей, которые сообщили об устранении нарушений.
Ранее sfera.fm сообщала, что Роскачество провело проверку напитков со вкусом колы на российском рынке и выявило нарушения в половине образцов (sfera.fm, Арсений Протасов).
