Как сообщает Минсельхоз России, по данным на 19 мая 2025 года, объем реализации молока в сельхозорганизациях увеличился на 2,7% (+1,5 тыс. т год к году).
Лидерами по данному показателю стали Татарстан, Удмуртия, Краснодарский край, а также Воронежская и Кировская области. В этих регионах суточные объемы реализации молока составили более 2 тыс. т.
Средний надой молока на одну корову в целом по России достиг 23,6 кг в сутки в отчетный период. Этот результат на 0,8 кг превосходит показатель 2024 года. Лучшие результаты по средним надоям были зафиксированы в Краснодарском и Ставропольском краях, а также во Владимирской, Калужской, Калининградской и Ленинградской областях, где надой превысил 28 кг на корову в сутки.
По прогнозам аналитиков «Союзмолока», в 2025 году в России произведут 26,3 млн т товарного молока, что соответствует итогам предыдущего года. К 2030 году этот показатель может составить 31,3 млн т — на 19% выше, чем в 2024 году.
Ранее sfera.fm сообщала, что эксперты назвали самые распространенные породы КРС на российских фермах в 2025 году.
Мария Куприянова, sfera.fm
