Омская компания «Сибирское молоко» вложит в предприятие по переработке молока в Ишимской районе Тюменской области 30 млн рублей. Мощность цеха составит до 20 тонн молока в день, сообщает РБК, ссылаясь на DK.RU. Новый проект позволит пастеризовать и производить сыр, творог, сметану и масло. Площадкой для цеха станет участок в селе Пахомова.
В Ишимском районе нет молокоперерабатывающих заводов, при том, что ежегодно в нем выпускается более 28 тыс. тонн молока. В инвесткомпании сообщают, что для запуска производства началась закупка и установка оборудования. На земельном участке под завод построены два цеха для приемки и переработки продукции, в перспективе планируется достроить цех для расширения линейки продукции.
По данным Milknews, в 2021 году в Тюменской области произвели 582,3 тыс. тонн молока, в том числе 464,9 товарного. Доля региона в общероссийском производстве молока составляет в среднем 1,8%. Среди тюменских переработчиков молока — «Молочный комбинат "Ялуторовский"» (ФЛ АО «Данон Россия»), ООО «Киевский молочный завод», ФЛ Молочный комбинат «Ситниковский» АО «Золотые Луга».
Фото: Adobe Stock
