Представители Национального союза производителей молока заявили, что дефицита кисломолочной продукции на российском рынке нет.
Производителям отечественных кисломолочных продуктов, уверены в «Союзмолоко», поддержка государства необходима несмотря на то, что крупные производства имеют запас импортных кефирных заквасок. Благодаря запасам удастся продолжить кисломолочное производство даже в условиях логистических трудностей. В союзе также отметили, что в повестке дня на рынке — тенденция к импортозамещению.
Главе Минсельхоза Дмитрию Патрушеву ранее поступило обращение от члена комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергея Лисовского, передают «Известия». Лисовский заявил о необходимости поддержать отечественных производителей кисломолочной продукции на фоне трудностей с поставками заквасок.
При этом в Минсельхозе сообщили, что работа над производством закваски и других ингредиентов кисломолочных продуктов на внутреннем рынке уже идет. Эксперты ведомства отмечают производственный рост кисломолочных продуктов в России в марте. Среди прочих, выпуск сметаны вырос на 1,5% и на 1,8% — творога.
Ранее российские производители молочной продукции и напитков предупредили о возможном сокращении ассортимента продукции на фоне подорожания импортной упаковки.
Фото: pixabay
