«Лента» продолжает успешно адаптировать ассортимент к потребностям покупателей. Количество клиентов, которые в последние четыре месяца 2024 года приобретали сыр с плесенью, выросло на 34 процента.
Специалисты компании изучили тренды на рынке и мнение покупателей, чтобы адаптировать ассортимент сыра под их потребности, говорится в сообщении, с котрым ознакомилась sfera.fm. В последние четыре месяца 2024 года на полках появилось 46 новых наименований. Это фермерская продукция, безлактозный, растительный, козий и овечий сыры, сыры с добавками.
Отдельное внимание специалисты компании уделили развитию категории с высокой лояльностью к определённым товарам: сыров с плесенью, моцареллы и буратты. После ввода новых позиций количество покупателей, которые приобретали сыр с плесенью в сентябре–декабре прошлого года, выросло на 34 процента. 53 процента — привлеченные клиенты, которые ранее пробовали сыр с плесенью и другие виды сыра. Более 17 процентов — новые покупатели. Количество клиентов, которые приходят в гипермаркеты за моцареллой и бураттой, выросло на 25 процентов.
«Лента» улучшила навигацию в категории, чтобы на полках было легче находить популярные позиции. В результате рост пенетрации составил 3,5 процентных пункта. Компания продолжает расширять ассортимент, ориентируясь на обратную связь от покупателей: в ближайшее время в гипермаркетах появятся сыры с добавками, растительный сыр и тофу, сырные закуски и нарезки.
Напомним, что 18-19 февраля 2025 года в Санкт-Петербурге состоится Конференция «Маркет и Маркетологи: Практика, Тренды, Перспективы» от «Сфера Конгресс». Хедлайнером мероприятия станет Игорь Манн — российский маркетолог и писатель, автор книг по маркетингу, экономике и PR.
Ранее sfera.fm сообщала, что «Вкусно — и точка» представляет блюда, вдохновленные китайской кухней.
Арсений Протасов, sfera.fm
