В Ставропольском крае в поселке Винсады «Винсадский молочный завод» открыл новую сыроварню, вложив в проект около 200 млн рублей. Новый цех рассчитан на производство до 600 тонн полутвердых сыров в год. Планируется выпускать сыры в пяти популярных сортовых позициях, среди них — «Российский», «Гауда» и «Голландский».
Предприятие ориентирует продукцию в первую очередь на рынок Кавказских Минеральных Вод, с последующим расширением сбыта по всему Ставропольскому краю и другим регионам России.
Проект стал частью масштабной модернизации производства с целью повышения качества и расширения ассортимента молочной продукции. На новом производстве создано около 50 рабочих мест.
ООО «Винсадский молочный завод» — молокоперерабатывающее предприятие, зарегистрированное в 2010 году. Основная деятельность завода — производство молочной продукции и несколько дополнительных видов переработки молока.
Выручка предприятия в 2024 году составила более 600 млн рублей (+16% к предыдущему году).
Ранее sfera.fm сообщала, что в Беларуси создадут породу коров с молоком A2A2.
Мария Куприянова, sfera.fm
