Цены на сухое молоко, в частности, на сухое цельное молоко, рекордно снизились — до $2,864 тыс. Эксперты объясняют это дисбалансом спроса и предложения — спрос снизился на четверть, а предложение выросло более чем на 10%.
На новозеландском молочном аукционе GlobalDairyTrade цены на цельное сухое молоко упали ниже уровня 2020 года, что стало трехлетним минимум и самым резким снижением цены на последние пять лет. Генеральный директор компании «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев в комментарии для ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомилась sfera.fm, отметил, что причиной для такого снижения цен стало снижение спроса, в первую очередь, со стороны Китая — на 25%. Одновременно с этим выросло на 10% предложение.
Для российских экспортеров снижение мировых цен — не самая приятная новость, считает эксперт. По его словам, биржевые молочные продукты — одна из наиболее сложных для экспорта категорий. Долгое время цены на сырое молоко в России были высокими, что делало отечественную продукцию неконкурентоспособной на мировом рынке. Из-за этого большинство компаний просто не готовились к развитию экспортных продаж, но в 2023 году перепроизводство в отрасли сделало цены на внутреннем рынке более низкими, чем на мировом. И несмотря на усложнение схем и рост затрат на логистику на фоне санкций, за первые полгода 2023 экспорт сухого молока увеличился на 40%, сыворотки — более чем в 2 раза, и потенциально до конца года может быть зафиксирован рост в 5-7 раз.
«Государство проделало большую подготовительную работу и активно поддерживает молочный экспорт, поэтому активизировались все лидеры индустрии. Поставки в Китай идут уже на системной основе, есть первые прецеденты сертификации продукции на один из крупнейших мировых рынков — в Алжир, подписаны первые контракты с Египтом и Оманом, идет согласование поставок в другие страны Персидского залива, Северной Африки и Юго-Восточной Азии. Безусловно, объемы отгрузок пока не столь значительны, но это очень хороший и уверенный старт. Потенциал России на мировом молочном рынке огромен, но развитие экспорта процесс небыстрый — основные наши успехи еще впереди», — говорится в сообщении Алексея Груздева.
Ранее sfera.fm сообщала, что на товарно-сырьевой бирже Санкт-Петербурга заключен первый биржевой договор на поставку сухого молока (sfera.fm, Арсений Протасов).
