Присоединяйтесь:
Личный кабинет

Трансглютаминазу обнаружили в молочной продукции «Ильинской коровки»

Пермский край: «Ильинская коровка» попала под проверку из-за трансглютаминазы в молочной продукции

Фото: Magnific

Контроль поставок молочной продукции в торговые организации и учреждения социальной сферы усилился после сообщений о нарушениях со стороны ООО «Ильинская коровка» в Пермском крае. С 14 июля Роспотребнадзор получил 4 обращения из Свердловской и Самарской областей, Башкортостана и Татарстана, что потребовало проверки продукции и ее оборота.

Роспотребнадзор Пермского края сообщил о продукции ООО «Ильинская коровка», которую ведомство считает фальсифицированной. Сообщения о реализации молочной продукции компании поступили из Свердловской и Самарской областей, Республики Башкортостан и Республики Татарстан. Продукция, по данным территориальных органов, находилась в торговых организациях и учреждениях социальной сферы.

Какие нарушения выявили в молочной продукции

С 14 июля 2026 года в Роспотребнадзор и Россельхознадзор поступило четыре обращения от территориальных органов. В них сообщалось о несоответствии продукции ООО «Ильинская коровка» требованиям технических регламентов ЕАЭС ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В частности, ведомство указывает на наличие в продукции сорбиновой кислоты и микробной трансглютаминазы, признаки фальсификации с использованием растительных жиров, а также недостоверные сведения о пищевой ценности в маркировке.

Производитель сменил оператора на площадке в Пермском крае

ООО «Ильинская коровка» работает на производственной площадке в селе Сретенское Ильинского района Пермского края. Ранее оператором площадки выступал индивидуальный предприниматель Файзуллин С. А., который 16 июня 2026 года уведомил о прекращении деятельности по переработке молока и аренды объекта по этому адресу. Новым оператором стало ООО «Ильинская коровка». Роспотребнадзор связывает с деятельностью компании обращения о реализации молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям.

Роспотребнадзор направил материалы в прокуратуру

Материалы по ситуации ведомство направило в прокуратуру Пермского края для согласования проведения внепланового контрольного мероприятия в отношении ООО «Ильинская коровка». Проверка касается оборота продукции, которую Роспотребнадзор считает фальсифицированной, а также возможных признаков обмана и введения потребителей в заблуждение.

Бизнесу рекомендуют проверить остатки молочной продукции

Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям Роспотребнадзор рекомендует проверить наличие указанной продукции на складах и в торговых залах. При обнаружении продукции ее необходимо незамедлительно изъять из оборота и сообщить об этом в Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю.

Надежда Тимофеева, sfera.fm

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость
Подписаться на новости
Пожалуйста, отметьте обязательные чекбоксы

Компании

Наши партнеры

События и выставки к посещению

События рынка