На прошлой неделе прошел ряд лабораторных исследований пищевой продукции приморского производства, которые показали неутешительные результаты.
Анализы выявили серьезные несоответствия требованиям качества и безопасности в нескольких видах продуктов. Например, в говяжьих и свиных субпродуктах обнаружен листериоз. Причем возбудители этого типа являются очень опасными и часто приводят к летальному исходу. В мясной продукции с отсутствующей маркировкой одного из местных производителей были найдены бактерии группы кишечной палочки. А анализы икры горбуши показали высокую бактериальную обсеменённость.
Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области предостерегает население от употребления некачественной продукции в пищу. При покупке нужно ориентироваться на наличие ветеринарных справок, которые в обязательном порядке выдаются Приморской ветеринарной службой, сообщает foodcontrol.ru.
ИД «СФЕРА»
