В категории «Мясная продукция и продукция из мяса птицы» конкурса «Московское качество» в 2026 году собрано 2 млн 149,5 тыс. мнений москвичей. Это стало самым высоким показателем среди всех категорий конкурса. Победителей и лауреатов объявили 30 сентября на церемонии в Московской торгово-промышленной палате.
Рекордное число участников
Конкурс «Московское качество» проводится Московской торгово-промышленной палатой при поддержке Правительства Москвы и под патронатом Московской городской Думы. В мясной категории представлены колбасные изделия, продукция из мяса птицы, товары для гриля, паштеты, холодцы и ремесленные продукты.
Голосование проходило на платформе «Активный гражданин». Как отметил президент Московской ТПП Владимир Платонов, конкурс позволяет получать мнение москвичей непосредственно о конкретных продуктах. Депутат столичного парламента Алексей Кучмин, зачитавший приветствие председателя Московской городской Думы Алексея Шапошникова, подчеркнул, что конкурс ориентирован на поддержку отечественных товаров и формирование потребительской среды в городе. Заместитель руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Максим Синельников отметил, что результаты конкурса отражают широкий ассортимент мясной продукции, представленной в московской рознице.
Какие продукты выбрали москвичи
В числе победителей — крупные мясоперерабатывающие предприятия, торговые сети и производители готовой продукции. Первые места в разных номинациях получили бренды «Клинский», «Мясницкий ряд», «Ближние горки», «Мясная Ферма», «ВЕРНЕР», «Петелинка», «Пава-Пава», «ВкусВилл», MERCADOR и другие.
Наибольшее количество номинаций связано с традиционными категориями колбасных изделий — «Докторская», «Брауншвейгская», «Сервелат», сосиски, салями и другие колбасы. Отдельно оценивались бекон, мясные деликатесы, продукция для гриля, паштеты и холодцы. В категории продукции из мяса птицы победителем стала продукция группы «Черкизово»: первое место в номинации «Грудка и филе бедра индейки и курицы» заняло малое куриное филе бренда «Петелинка». В номинации «Ремесленная продукция» все призовые места получили продукты бренда MERCADOR. Компания также заняла все три призовых места в категории «Лучшая мясная продукция и продукция из мяса птицы “Сделано в Москве”».
Победители и лауреаты
«Колбаса „Докторская“ ГОСТ»
1 место — колбаса варёная «Докторская» ГОСТ; бренд «Клинский»; АО «Мясокомбинат Клинский».
2 место — колбаса варёная «Докторская» в натуральной оболочке; бренд «Мясницкий ряд»; ООО «МПЗ Мясницкий Ряд».
3 место — колбаса варёная «Докторская ГОСТ» в белковой оболочке; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
«Колбаса „Брауншвейгская“ ГОСТ»
1 место — колбаса полусухая «Брауншвейгская» ГОСТ; бренд «Мясная Ферма»; ООО «Агроторг».
2 место — колбаса «Брауншвейгская полусухая» сырокопчёная; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
3 место — колбаса сырокопчёная «Брауншвейгская»; бренд «ВЕРНЕР»; АО «Продторг».
«Колбаса „Сервелат“ ГОСТ»
1 место — колбаса варёно-копчёная «Сервелат ГОСТ»; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
2 место — колбаса варёно-копчёная «Сервелат»; бренд «Мясницкий ряд»; ООО «МПЗ Мясницкий Ряд».
3 место — колбаса варёно-копчёная «Сервелат ГОСТ»; бренд «ВЕРНЕР»; АО «Продторг», СТМ «Чижик».
«Сосиски»
1 место — сосиски «Молочные» ГОСТ; бренд «Клинский»; АО «Мясокомбинат Клинский».
2 место — сосиски «Молочные»; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
3 место — сосиски «Молочные» ГОСТ; бренд «Мясницкий ряд»; ООО «МПЗ Мясницкий Ряд».
«Балык, ветчина, буженина, карбонад»
1 место — карбонад копчёно-варёный «Российский»; бренд «Мясницкий ряд»; ООО «МПЗ Мясницкий Ряд».
2 место — карбонад варёно-копчёный «Деликатесный»; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
3 место — буженина запечённая «Петербургская»; бренд BONVIDA; ООО «Лента».
«Бекон варёно-копчёный и сырокопчёный»
1 место — бекон сырокопчёный, нарезка; бренд «ВЕРНЕР»; АО «Продторг».
2 место — бекон копчёно-варёный «По-испански», нарезка; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
3 место — бекон сырокопчёный, нарезка; бренд «ЛЕНТА»; ООО «Лента».
«Грудка и филе бедра индейки и курицы»
1 место — филе куриное малое; бренд «Петелинка»; группа «Черкизово».
2 место — эскалоп; бренд «Пава-Пава»; группа «Черкизово».
3 место — бедро цыплёнка-бройлера бескостное; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
3 место — пряный стейк с горчицей и паприкой; бренд «Пава-Пава»; группа «Черкизово».
«Колбаски и купаты для гриля»
1 место — колбаски из свинины для жарки «Чоризо»; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
2 место — колбаски для жарки в беконе с сыром; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
3 место — купаты «Фирменные»; бренд «Рестория»; ООО «Агроторг».
«Холодцы и паштеты»
1 место — паштет из куриной печени с лисичками; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
2 место — холодец из индейки; бренд «ДРУЖЕ»; ООО «Лента».
3 место — паштет с печенью индейки и грушей; бренд PREMIUM CLUB; ООО «Лента».
«Салями и колбасы»
1 место — колбаса варёно-копчёная «Новомосковская»; бренд «Ближние горки»; ГК «Агропромкомплектация».
2 место — колбаса «Московская» варёно-копчёная ГОСТ; бренд «Мясницкий ряд»; ООО «МПЗ Мясницкий Ряд».
2 место — колбаса «Салями Пряная» с пажитником и паприкой полусухая, нарезка; бренд «ВкусВилл»; АО «ВкусВилл».
3 место — колбаса «Московская»; бренд «ВЕРНЕР»; АО «Продторг».
«Ремесленная продукция»
1 место — карпаччо сырокопчёное из грудки курицы; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
2 место — шашлык куриный, бедро с голенью; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
3 место — сосиски куриные «Правильные» варёно-копчёные, халяль; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
«Лучшая мясная продукция и продукция из мяса птицы „Сделано в Москве“»
1 место — филе грудки для запекания в сливочно-пряном маринаде; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
2 место — мясо цыплят-бройлеров в собственном соку ГОСТ, консервы; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
3 место — котлеты «Правильные», рубленые из мяса цыплят-бройлеров с высоким содержанием белка; бренд MERCADOR; ООО «ПК ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ».
Результаты конкурса охватывают как традиционные категории мясной продукции, так и продукты для гриля, готовые решения и ремесленные изделия. Для производителей результаты голосования дают дополнительный показатель потребительского отклика на продукцию, представленную в московской рознице.
Полина Асланова, sfera.fm
