Документ размещен на федеральном портале regulation.gov.ru для общественного обсуждения, — сообщает пресс-центр Министерства. В проекте прописаны требования к идентификации мясной продукции, а также правила маркировки. Проект нацелен на повышение прозрачности рынка, обеспечение контроля качества и снижение рисков оборота контрафактной продукции.
Проект постановления Правительства РФ предусматривает поэтапное введение обязательной идентификационной маркировки мясных изделий, включая мясные субпродукты и продукты из мясного жира, упакованные в потребительскую упаковку. Согласно инициативе, с 1 марта 2026 года начнётся регистрация участников оборота в системе маркировки. Обязательная маркировка для мясных продуктов вводится с 1 августа 2026 года, а для колбасных изделий — с 1 октября 2026 года.
Данный этапный план соответствует Плану введения маркировки в новых товарных группах на 2025–2026 годы, утвержденному в рамках указания Президента РФ. Кроме того, предусмотрен добровольный эксперимент: участники смогут бесплатно протестировать системы маркировки и оборудование, что поможет определить наиболее эффективные подходы к реализации обязательной маркировки мясных изделий.
Ранее sfera.fm сообщала, что Минэкономразвития прогнозирует рост производства мяса в России на 9,8% к 2028 году.
Полина Асланова, sfera.fm
