Согласно исследованию NielsenIQ, за 12 месяцев с июля 2024 по июль 2025 года, продажи наггетсов с сыром в категории замороженных полуфабрикатов в России увеличились более чем на 200%. Об этом сообщает Agrotrend. Данные аналитиков компании получены на основе аудита 180 торговых сетей.
Ключевые показатели
- Наггетсы с сыром: рост на 212,4% в натуральном выражении и на 270,1% в денежном эквиваленте.
- Для сравнения: классические куриные наггетсы — +0,4%, домашние котлеты — +5,2%, котлеты из индейки — +2,8%.
- Доля наггетсов с сыром в товарной группе выросла с 3,6% в 2024 году до 12,1% в 2025 году.
Региональная динамика
Наибольший рост доли наггетсов с сыром на рынке отмечен в Уральском федеральном округе, где она достигла 21,2% с приростом на 16 процентных пунктов год к году. В Приволжском федеральном округе доля составила 8,4%, увеличившись на 11,8 п.п., а на юге России — 18,6% с ростом на 11,4 п.п.
Ранее sfera.fm сообщала, что анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте продемонстрировал рост спроса на хинкали на фоне спада в других сегментах.
Полина Асланова, sfera.fm
