В Ростовской области в 2025 году производство мяса птицы выросло на 5,4% — до 183,3 тыс. тонн. Рынок формируют 8 крупных птицефабрик, обеспечивающих стабильный рост отрасли. При этом в сегменте КРС зафиксировано снижение показателей.
Увеличение объемов птицеперерабатывающего сектора
В Ростовской области по итогам 2025 года объем производства мяса птицы (кур и уток) в хозяйствах всех категорий достиг 183,3 тыс. тонн, увеличившись на 5,4% по сравнению с 2024 годом (173,8 тыс. тонн). Об этом сообщает «Деловая газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
Ключевые производители
Основные мощности по выращиванию птицы сосредоточены в Аксайском, Милютинском, Неклиновском, Октябрьском, Семикаракорском и Цимлянском районах.
К числу крупнейших производителей региона относятся ОАО «Птицефабрика Таганрогская», ООО «Аксайская птицефабрика», ОАО «Птицефабрика Ореховская», ООО «Алена», ООО «Ростовский бройлер», ООО «Новые утиные фермы», ООО «Индюшкин двор» и ООО «Птицефабрика Маркинская».
КРС: отрицательная динамика
При этом в сегменте крупного рогатого скота в регионе зафиксировано снижение. В 2025 году фермерские хозяйства Ростовской области вырастили 138,2 тыс. голов КРС, что на 7,7% меньше, чем годом ранее. Поголовье коров сократилось на 5,3% — до 76,4 тыс. голов.
Полина Асланова, sfera.fm
