Согласно оценкам экспертов, за период январь-ноябрь 2024 года Россия экспортировала готовой мясной продукции более чем на $190 млн. К этой группе относятся изделия и консервы из домашней птицы, мяса КРС, свинины и прочее мясо, в том числе колбасы.
В сравнении с аналогичным периодом прошлого года поставки мясной продукции за рубеж в стоимостном выражении выросли на 28%, говорится в сообщении ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомилась sfera.fm. В топ-3 стран-импортеров этих продуктов входят Казахстан (53%), Беларусь (11%) и Азербайджан (7%).
Исследование компании ID-Marketing показывает, что за январь—сентябрь 2024 года производство колбасных изделий в стране составило 1 877 тыс тонн продукции, что на 2,3% больше, чем в тот же период годом ране. При этом основной объем производства (67%) приходится на вареные колбасы, еще почти треть (29%) на копченые колбасы и 4% — на другие виды колбас. Большой прирост производства показали колбасные жареные изделия — 62,5% к уровню прошлого года, хотя относительно общего объема производства процент этих изделий все еще незначителен.
Ранее sfera.fm сообщала, что группа «ПРОДО» планирует увеличить экспорт мясной продукции в три раза в 2025 году. Колбасные изделия и мясные деликатесы компания будет поставлять как на уже открытые рынки, так и в новые страны, в том числе во Вьетнам, Узбекистан и Грузию.
Арсений Протасов, sfera.fm
