Расширение ассортимента готовой еды усиливает присутствие мясных брендов в сегменте продуктов с минимальным временем приготовления. В России «Стародворье» запустило три консервированных блюда, дополнив традиционный портфель новыми форматами потребления.
Выход «Стародворья» в категорию консервированной готовой еды расширяет ассортимент бренда за пределами традиционных мясных продуктов. Новая линейка уже появилась в продаже в России и включает три позиции: гречку по-купечески с говядиной и овощами, томленую индейку в собственном соку и буженину в пряном маринаде. Для Аби это новая продуктовая категория, в которой компания намерена сохранить привычное для бренда сочетание мясной основы и домашней подачи. При этом готовые блюда рассчитаны на сценарии питания, где потребителю важны сокращение времени приготовления и возможность быстро организовать полноценный обед или ужин.
Какие продукты «Стародворье» вывело на рынок
В основу новой линейки вошли блюда с разными видами мяса и форматом подачи. Томленая индейка приготовлена в собственном соку, гречка сочетает крупу с говядиной и овощами, а буженина представлена с пряным маринадом. Таким образом, ассортимент охватывает как готовое мясное блюдо, так и сочетание мяса с гарниром. Продажи всех трех новинок уже стартовали на российском рынке.
Как меняется подход к категории готовой еды
При разработке продуктов компания сделала акцент не только на удобстве, но и на вкусовом восприятии готовых блюд. В Аби отмечают, что новая линейка должна восприниматься как еда для полноценной подачи, а не исключительно как продукт быстрого приготовления. По словам директора департамента маркетинга Аби Дениса Мартасова, при запуске категории компания стремилась сохранить узнаваемые для «Стародворья» характеристики — домашний вкус и качество.
«Для нас важно было выйти в новую для себя категорию консервированной готовой еды, сохраняя то, что делает продукцию „Стародворье“ узнаваемой», — отметил он.
Какую позицию Аби занимает на рынке готовых продуктов
Выход в новую категорию происходит на фоне уже значительного присутствия Аби в сегменте продуктов, удобных в приготовлении. По данным потребительской панели ООО «ГФК-Русь» за 2025 год, компания занимает 15,5% рынка замороженных полностью готовых продуктов и 9,3% рынка замороженных полуфабрикатов. Продукция брендов Аби в категории колбасных и сосисочных изделий занимает 11,9% рынка. В структуру Аби входят два производственных комплекса, а дистрибьюторская сеть охватывает все регионы России, Казахстан, Белоруссию, Абхазию, Азербайджан и Узбекистан. Отдельные бренды компании представлены также в Саудовской Аравии и ОАЭ. По данным Аби, продукция компании доступна более чем 140 млн россиян.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
