Европейские требования к содержанию ароматических углеводородов минеральных масел (MOAH) в пищевой продукции могут стать новым фактором для российского экспорта растительных масел уже с 2027 года. Особое значение вопрос приобретает для поставок через Турцию, которая также готовит собственные ограничения.
Новые требования к MOAH могут повлиять на экспорт масла
Европейский союз готовит ограничения на содержание минеральных ароматических углеводородов MOAH в пищевой продукции. Как отмечает директор International Marketing Agency Алексей Удовенко, новые требования могут стать значимым фактором для международных поставок российской масложировой продукции уже с 2027 года. Речь идет не только о прямом экспорте в страны ЕС. По оценке эксперта, потенциальные последствия могут затронуть и альтернативные торговые направления, если требования к безопасности продукции будут распространяться по цепочке международных поставок.
Вопрос соответствия международным требованиям станет одной из тем XI Международного конгресса «Масложировая индустрия», который пройдет 20–21 октября в Санкт-Петербурге. В рамках стратегической дискуссии «Экспорт растительных масел: новые рынки, новые правила, новые возможности» участники обсудят требования стран-импортеров к качеству, сертификации и прослеживаемости продукции, а также влияние новых правил на конкурентоспособность российского экспорта.
Турция может стать ключевым рынком для проверки соответствия
Прямой экспорт российских растительных масел в Евросоюз за последние годы существенно сократился, однако требования европейского рынка продолжают влиять на торговые цепочки. Одним из наиболее чувствительных направлений остается Турция: страна также планирует утвердить ограничения по MOAH этой осенью с последующим вступлением в силу в 2027 году. Значимость этого рынка для российских производителей особенно заметна на фоне объемов поставок. В 2025 году Турция импортировала из России более 800 тыс. тонн подсолнечного масла. Поэтому соответствие новым требованиям может стать одним из факторов, определяющих возможности российских поставщиков на этом направлении.
«Рано или поздно российский регламент нужно будет привести в соответствие с международными правилами», — считает Алексей Удовенко.
Проблема может возникать еще на этапе производства
Риск превышения MOAH связан не только с логистикой и условиями транспортировки растительных масел. Среди возможных источников загрязнения эксперт выделяет недостаточно очищенные нефтяные растворители, которые применяются при экстракции масла, а также контакт продукции с транспортными емкостями и другими объектами, ранее использовавшимися для непищевых грузов. При этом обычные стадии последующей переработки не гарантируют полного удаления тяжелых фракций минеральных масел. Для производителей это означает необходимость заранее оценивать не только качество готового продукта, но и потенциальные точки попадания загрязнителей в технологической цепочке.
Контроль MOAH становится отдельной задачей для отрасли
Еще один вопрос связан с лабораторным контролем. Для определения MOSH и MOAH используются методы на основе газовой хроматографии, а для анализа необходимы сертифицированные стандартные материалы. По словам Удовенко, в России отсутствуют государственные стандартные образцы для MOSH/MOAH, а сертифицированные материалы приходится закупать за рубежом. В результате массовый контроль экспортных партий сегодня способны проводить лишь единичные аккредитованные центры. Расширение лабораторной базы потребует дополнительных инвестиций и времени — то есть вопрос соответствия новым требованиям выходит далеко за рамки формальной проверки готового масла перед отгрузкой.
Почему MOAH может стать фактором конкурентоспособности
Алексей Удовенко рассматривает новые требования не только как потенциальное ограничение для экспорта, но и как часть более широкого международного тренда на повышение требований к чистоте пищевой продукции. Для российской масложировой отрасли, ориентированной на сохранение экспортных позиций, способность контролировать содержание MOAH может в перспективе стать конкурентным преимуществом.
Подробнее о том, как новые нормы ЕС могут изменить экспорт российских растительных масел, откуда MOAH попадают в продукцию, почему Турция становится важным звеном этой истории и насколько готова российская лабораторная инфраструктура, читайте в полной статье Алексея Удовенко.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
