По состоянию на апрель текущего года оливковое масло первого отжима торговалось на бирже по цене чуть более $6 269 за одну тонну — на 46% больше, чем годом ранее. Согласно статистическим данным, которые Международный валютный фонд отслеживает с 1990 года, стоимость этого продукта находится на рекордно высоком уровне.
По состоянию на апрель текущего года оливковое масло первого отжима торговалось на бирже по цене чуть более $6 269 за одну тонну — на 46% больше, чем годом ранее. Согласно статистическим данным, которые Международный валютный фонд отслеживает с 1990 года, стоимость этого продукта находится на рекордно высоком уровне, пишет британское издание The Times.
Если пересчитать биржевую стоимость оливкового масла в привычные для рядового потребителя объемы, то получается, что его цена достигла $6 за литр — или 480 руб., если учесть, что в апреле доллар стоил примерно 80 руб. И это без учета трат на доставку, упаковку, маркетинг и других сопутствующих расходов.
Производитель оливкового масла под брендом Filippo Berio назвал прошлый сезон сбора оливок «самым сложным за всю историю наблюдений, с самым низким урожаем за последние 30 лет». Оливковое масло заметно выросло в цене во многом из-за сильной засухи, которая фиксировалась в прошлом году в Испании, отмечает The Times. На долю этой страны приходится примерно 40% мирового производства оливкового масла. По подсчетам испанского сельскохозяйственного министерства, из собранных в прошлом сезоне урожая оливок будет произведено около 680 тыс. т масла. Это значительно меньше среднего за последние пять лет показателя в 1,37 млн т. В связи с этим Испания обратилась к руководству Европейского союза с просьбой выделить средства, необходимые для помощи местных фермеров.
Еsmmagazine.com добавляет, что засуха в Испании, вероятно, повторится и в этом году и может привести к тому, что доходы сельскохозяйственного сектора страны сократятся на 50%. Молодые оливковые деревья особенно страдают из-за засухи, так как их корни недостаточно развиты, чтобы дотянуться до воды.
Sfera.fm летом прошлого года предупреждала, что из-за аномальной жары оливковое масло может довольно сильно вырасти в цене.
