Снижение экспортных поставок подсолнечного масла усилило давление на российский внутренний рынок: средняя цена продукта за неделю опустилась на 9,8%, до 85,7 тыс. рублей за тонну. Ограничения работы южных портов затрудняют вывоз продукции, а переработчики при этом не готовы резко сокращать выпуск.
Подсолнечное масло в России подешевело до 85,7 тыс. рублей за тонну
Средняя цена подсолнечного масла на внутреннем рынке России за неделю с 14 по 20 сентября снизилась на 9,8%, до 85,7 тыс. рублей за тонну, пишет Коммерсант. За два месяца продукт подешевел на 16%, а в годовом выражении цена снизилась на 7,9%, следует из оценки «Совэкона». Дополнительное снижение фиксируется и в предложениях рынка. По данным OilWorld.ru, 4 сентября цена предложения на подсолнечное масло составляла 88,8 тыс. рублей за тонну — на 12,9% меньше, чем месяцем ранее.
Ограничения экспорта давят на рынок подсолнечного масла
Одним из основных факторов снижения цен аналитики называют проблемы с физическим вывозом продукции. Значительная часть российского экспорта подсолнечного масла традиционно проходит через порты Азовского и Черного морей, однако сейчас их работа фактически приостановлена после атак. Часть экспортных объемов перенаправляется через Калининград и Санкт-Петербург. При этом возможности этих направлений ограничены, что не позволяет полностью компенсировать сокращение отгрузок через южные порты. По оценке «Совэкона», в августе экспорт подсолнечного масла составил около 300–400 тыс. тонн. В сентябре аналитики ожидают дальнейшего снижения — до 200–300 тыс. тонн против 400 тыс. тонн в сентябре 2025 года.
Таким образом, проблема для рынка заключается не только в уровне производства, но и в способности переработчиков физически вывезти готовую продукцию. При ограниченных экспортных возможностях часть предложения остается на внутреннем рынке, усиливая ценовое давление.
Переработчики не спешат сокращать выпуск
Участник рынка, которого цитирует «Коммерсант», связывает снижение цен именно с экспортными ограничениями. При этом, по его оценке, переработчики вряд ли будут добровольно существенно сокращать объемы производства. Причина — высокая долговая нагрузка и кредитные обязательства предприятий. Для банков масштаб бизнеса заемщика остается одним из значимых факторов, поэтому снижение производства может создавать для переработчиков дополнительные финансовые риски. На этом фоне внутренний рынок подсолнечного масла оказывается под двойным давлением: экспортный канал ограничен, тогда как производственные мощности продолжают работать.
Урожай подсолнечника может увеличить предложение масла
Дополнительным фактором для рынка становится новый урожай. USDA оценивает производство подсолнечника в России в 2026/27 сельскохозяйственном году в 21 млн тонн, что примерно на 20% больше предыдущего сезона. Производство подсолнечного масла, согласно прогнозу ведомства, может вырасти на 16%, до 7,8 млн тонн. Одновременно участники рынка обращают внимание на качество сырья нового урожая. В частности, отмечается возможное снижение масличности семян из-за погодных условий и качества посевного материала. Это может повлиять на фактический выход масла и скорректировать экономику переработки.
USDA при этом прогнозирует экспорт российского подсолнечного масла в 2026/27 сельхозгоду на уровне 5,1 млн тонн, что на 21,4% больше предыдущего сезона. Реализация такого экспортного потенциала будет зависеть не только от объема производства, но и от возможностей вывоза продукции.
Перспективы российского экспорта растительных масел на фоне изменения логистики, требований стран-импортеров и появления новых направлений станут темой международной стратегической дискуссии «Экспорт растительных масел: новые рынки, новые правила, новые возможности» на XI Международном конгрессе «Масложировая индустрия», который пройдет 20–21 октября в Санкт-Петербурге.
Участники обсудят перспективные рынки для российского подсолнечного, рапсового и соевого масла, новые экспортные маршруты, требования к качеству, сертификации и прослеживаемости, а также влияние глобальных изменений на конкурентоспособность отрасли.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
