В г. Худжанд Республики Таджикистан ввели в эксплуатацию новое перерабатывающее предприятие. Завод способен производить масло не только из подсолнечника, но и из хлопка, как для нужд страны, так и на экспорт.
На данный момент предприятие способно выпускать до 18 тыс тонн хлопкового и подсолнечного масла ежегодно, говорится в сообщении правительства Таджикистана. В сутки будет перерабатываться более 50 тыс тонн семян. Сырье для переработки будут приобретать как внутри страны, так и за рубежом.
На данный момент продукция предприятия предназначена для удовлетворения спроса на внутреннем рынке, отметили в правительстве, но в перспективе предприятие планирует выйти и на экспорт.
Напомним, что хлопковое масло — это преимущественно побочный продукт переработки хлопка. Семена хлопка содержат крайне мало масла, при прессовании удается выделить всего 16-18%, однако сами по себе они почти ничего не стоят и именно это делает производство хлопкового масла выгодным. Хлопковое масло используется в пищу — к примеру, на нем готовится традиционный узбекский плов, а также как осветительное масло, как компонент при производстве мыла и так далее.
Ранее sfera.fm сообщала, что в Бурятии открылся первый в регионе завод по переработке рапса и льна.
Арсений Протасов, sfera.fm
