Немецкие ученые обнаружили в пиве мышьяк

Пиво популярно во всем мире, а особенно в Германии, но, как оказалось, содержащиеся в нем вещества не так безопасны.

Немецкие ученые выяснили, что в напитке содержится такое ядовитое вещество, как мышьяк. Несмотря на то, что его количество не сильно превышает норму и не несет вред здоровью, факт остается фактом.

Работники Мюнхенского технологического университета провели исследование, проверив несколько сортов светлого пива. Оно показало, что содержание мышьяка превышено в  2.4-2.6 раз, сообщает foodcontrol.ru. На протяжении нескольких месяцев ученые пытались выявить источник загрязнения, но, как оказалось, все компоненты напитка абсолютно чистые, а яд образовывается из-за диатомита или кизельгура, который используется в современных пивоварнях для фильтрации напитков.

ИД «СФЕРА»