Психолог Чарльз Спенс из Оксфордского университета установил, что фоновая музыка может сделать пищу вкуснее. The Daily Mail пишет: из-за медленной музыки вкусовые ощущения длятся дольше, при этом бодрая музыка заставляет их быстро исчезать.
Музыка, по словам ученого, может заменить приправы. Например, французское блюдо казалось испытуемым гораздо вкуснее под звуки французского аккордеона. Музыка итальянского композитора Пуччини превосходно дополняла макаронные изделия.
Чем сильнее участникам эксперимента нравилась музыка, тем вкуснее им казалось то, что они ели.
ИД "СФЕРА"
Фото: www.zastavki.com