Хабаровский кефир вошел в сотню лучших товаров России по итогам 2019 года. Высокую оценку экспертов одноименного Всероссийского конкурса получил кефир «Лазовский» Переяславского молочного завода.
Жюри отметило отменный вкус и качество сразу двух кефиров предприятия – однопроцентного (для тех, кто следит за фигурой) и жирностью 3,2%. Оба приготовлены по классическим рецептам с использованием закваски на кефирных грибках и полностью соответствуют ГОСТ. Каждый — освежающий, с приятной кислинкой, нежный и плотный, хорошо утоляет жажду.
«Кефир занимает особое место в линейке кисломолочных продуктов нашего предприятия, — говорит генеральный директор Переяславского молочного завода Алексей Сарафинос. – Из года в год растет потребительский спрос на этот напиток. Причем хабаровчанам интересен не только классический кефир, но и с фруктово-ягодными наполнителями. Поэтому в 2020 году планируем порадовать любителей вкусной и здоровой пищи новыми вкусами. Ведем переговоры о поставках 1-процентного кефира с персиком, облепихой, черешней, вишней, ананасом, злаками и отрубями в Китай. Сейчас отрабатываем рецепты, которые понравятся азиатским потребителям».
ИД "Сфера"
