https://atl-ltd.ru/catalog
arnika02-2021
messefrankfurt.ru 25.02

Компания Nestle разработала веганский шоколад

09:23 17 фев 2021г.
610

Шоколад для веганов компания создавала около двух лет. Основная проблема при разработке альтернативы молочному шоколаду была в получении необходимой кремообразной текстуры при смешивании с какао и сахаром.

В новом батончике вместо молока используется рисовая смесь. Появится в продаже новинка до конца 2021 года, сообщает производитель на своем сайте.

Nestle выпустит его под брендом KitKat, который получит собственное название — KitKat V. В поисках необходимой консистенции шоколада компания экспериментировала не только с рисом, но также с соей и миндалем.

— Один из наиболее частых запросов, которые мы видим в социальных сетях, — это веганский KitKat, поэтому мы рады, что можем осуществить это желание. Я не могу дождаться, когда люди смогут попробовать новый KitKat. Это продукт для всех, кто хочет в своей жизни немного больше растительной пищи, — пояснил пополнение линейки новинкой глава кондитерского бизнеса Nestle Александр фон Майо.

Компания уже выпустила растительные альтернативы молочным продуктам из риса, овса, сои, кокоса, гороха и миндаля во всех категориях. Например, немолочное мороженое, сливки для кофе, напитки на основе риса и овса, напитки на основе гороха, капучино и латте на растительной основе, вегетарианскую альтернативу сгущенному молоку, а также ряд немолочных сыров в дополнение к существующим и гамбургеры на растительной основе.

— Происходит тихая продовольственная революция, которая меняет то, как люди едят. Мы хотим быть в авангарде этого, отстаивая открытие продуктов питания и напитков на растительной основе, — добавил Александр фон Майо.

В первое время KitKat V планируют продавать онлайн, а также в отдельных магазинах некоторых стран, например, в Великобритании.

Источник: nestle.com

Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать самые важные новости о пищевой промышленности и сельском хозяйстве

Популярные за день

По оценкам Группы Черкизово промышленное предложение по всем видам мяса в январе сократилось

По оценкам Группы Черкизово промышленное предложение по всем видам мяса в январе сократилось

26 фев 2021
230
Россияне стали на треть больше потреблять криля

Россияне стали на треть больше потреблять криля

26 фев 2021
203
Россия приостановила из-за гриппа птиц экспорт продукции птицеводства из Эстонии и еще двух европейских стран

Россия приостановила из-за гриппа птиц экспорт продукции птицеводства из Эстонии и еще двух европейских стран

26 фев 2021
193
Птицефабрику из Нижневартовска оштрафовали за листерии в мясе птицы

Птицефабрику из Нижневартовска оштрафовали за листерии в мясе птицы

26 фев 2021
187
Минсельхоз хочет упростить изъятие невостребованных земель в пользу государства

Минсельхоз хочет упростить изъятие невостребованных земель в пользу государства

26 фев 2021
176
В Крыму создан Центр селекции субтропических культур для выращивания их в России

В Крыму создан Центр селекции субтропических культур для выращивания их в России

26 фев 2021
151
Определить по запаху болезни животных можно будет с помощью специального датчика

Определить по запаху болезни животных можно будет с помощью специального датчика

26 фев 2021
133
Ирина Иванова, IDS: Потребительский тренд будет сфокусирован на продуктах, готовых к употреблению

Ирина Иванова, IDS: Потребительский тренд будет сфокусирован на продуктах, готовых к употреблению

26 фев 2021
118
В Белоруссии ограничили рост цен на 62 продукта питания

В Белоруссии ограничили рост цен на 62 продукта питания

26 фев 2021
105
agro_ptica_2021

Партнеры