ГК «Сыробогатов» открыла завод по производству сыров и цельномолочной продукции, который разместился на бывшей площадке группы компаний Danone, сообщает правительство Орловской области.
Проект был реализован совместно с региональным правительством и банком ВТБ.
Предприятие сможет перерабатывать 350 тонн молока в сутки. Планируется увеличить этот показатель до 500 тонн в сутки. Завод будет выпускать полутвердые сыры, масла, сгущенную сыворотку, рассольные и творожные сыры.
Продукция завода под торговой маркой «Орловские сыры» будет распространяться в России и странах СНГ.
Сырье на завод будет поступать от местных животноводческих предприятий и фермерских хозяйств.
