«Умалат» открыла цех по производству сыров моцарелла, сулугуни и чечил стоимостью 1 млрд рублей в городе Севск Брянской области, пишет The DairyNews.
С открытием нового цеха компания планирует увеличить производство свежих сыров в 2,5 раза и побороться с фаворитами отрасли сыроделия — Hochland, Lactalis и Карат. Мощность новой линии составляет 200 тонн переработки молока в сутки.
По словам губернатора Брянской области Александра Богомаз, сыры, произведенные на новом производстве будут реализовываться не только в России, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья.
До конца года «Умалат» направит еще 300 млн рублей на завершение строительства второго очистного сооружения на 1250 тонн.
ИД "Сфера"
