Фото: Freepic
В области обсудили возможность запуска предприятия по глубокой переработке амаранта для получения масла, муки и жмыха, сообщило правительство региона по итогам встречи руководства ООО «Русская олива» и губернатора Александра Гусева.
Мощность предприятия оцениваться в 144 тыс. тонн амаранта. Его возведение и ввод в эксплуатацию планируется в 4 этапа в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Центр». Первая линия переработки мощностью в 18 тыс. тонн оценивается в 2 млрд. рублей и может быть запущена в октябре 2022 года, вторую линию предположительно запустят в сентябре 2023-го, третью на 36 тыс. тонн в сентябре 2024-го.
— Мы заинтересованы в реализации проекта на территории Воронежской области. И, безусловно, мы готовы оказать все меры поддержки, которые у нас есть, в том числе, не только административные и финансовые, но и готовы взаимодействовать с потенциальными потребителями. Поэтому можете рассчитывать на усилия, которые мы со стороны правительства будем прилагать для развития проекта, — прокомментировал Александр Гусев.
На сайте компании указано, что ООО «Русская олива» исследует медицинские и пищевые свойства амаранта с 2005 года и является единственным производителем амарантового масла на территории РФ.
Как пишет «Коммерсантъ», управляющий партнер экспертной группы Veta Илья Жарский полагает, что предприятию придется идти по пути создания и продукта, и спроса на него, «поскольку продукт нишевый». Он считает, что привлечь российского покупателя сможет только низкая цена, но никак не зож-аспект беглютеновой амарантовой муки.
