Ученые поняли, почему ограничения в еде помогают укрепить здоровье, пишет Science World Report.
Лабораторных животных посадили на диету, которая заключалась в уменьшении объемов потребляемой пищи, ограничении потребления отдельных макроэлементов, в частности, белка, кратковременном голодании.
Ограничение потребления цистеина и метионина повышало выработку сероводорода и защищало от ишемически-реперфузионного повреждения. Сероводород также увеличивал продолжительность жизни мух, червей и дрожжей.
Не исключено, что сероводород способен бороться со старением у людей.
ИД "СФЕРА"
Фото: evehealth.ru
