Личный кабинет

Производители кондитерских изделий уведомили ретейлеров о подорожании своей продукции

Сеть розничных супермаркетов «Верный» сообщила, что получила уведомления от ряда производителей кондитерских изделий, которые оповещают о росте отпускных цен на свою продукцию с 1 февраля 2022 года. Некоторые сладости в России подорожают на 23%, следуют из предоставленной информации.

Какая кондитерская продукция подорожает с 1 февраля

Из публикации «Известий» на основе предоставленных сетью «Верный» данных следует, что цены поднимут следующие производители.

  • Mondelez — до 19%
  • «Хлебпром» — до 23%
  • «Славянка» — до 18%
  • «Объединенные кондитеры» — до 18%
  • Ferrero — на 6%.

Интернет-магазин «Утконос» подтвердил изданию, что получил аналогичное письмо.

При этом глава Гильдии кондитеров Юрий Кацнельсон в комментарии изданию «Лента.ру» сказал, что подорожания кондитерских изделий на 23% не будет. Таким образом производители «борются за прибыль» и хотят «немножко попугать», чтобы в итоге увеличить стоимость своей продукции на 5–8%, считает Кацнельсон.

Почему сладости в России вырастут в цене

В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» рост цен объясняют увеличением затрат производителей. В частности, отметили в «Асконде», сахар в течение последних двух лет вырос в цене на 113% — то есть более чем в два раза.

Представитель одного из федеральных ретейлеров сказал «Известиям», что кондитеры также мотвируют необходимость повысить цены  ростом себестоимости их продукции. Отмечается, что пальмовое масло в течение года подорожало на 40%, мука высшего сорта на 15%, а меланж — на 50%.

Объем производства кондитерских изделий в РФ

В России с января по ноябрь 2021 года было произведено 3,6 млн т. кондитерских изделий, сообщил в январе Минсельхоз. Рост год к году — 1,4%. По прогнозам «Асконда», по итогам всего прошлого года этот объем может составить 3,9 млн т.

Аналитики SberCIB Investment Research полагают, что в 2021 году в России объем производства кондитерских изделий составил 4,04 млн т. А к 2026 году, прогнозируют в SberCIB, этот показатель вырастет до 4,47 млн т.

Новости

Информационное партнёрство

mvc-expohleb.ru meatindustry.ru inter-food.su