Компания «Грейнурс», один из ведущих производителей солода в России, анонсировал запуск производства хмели в Краснодарском крае.
Об этом рассказал в своем телеграм-канале глава Северского района Краснодарского края Андрей Дорошевский. Он рассказал, что регионе создается хмелеводческий комплекс с первичной переработкой продукции. Сейчас там хмель высажен на 70 га, и уже в этом году будет первый пробный урожай этой сельскохозяйственной культуры. А к 2024 году «Грейнрус» намерена собрать первый урожай хмеля для продажи.
Дорошевский также рассказал, что «Грейнрус» на первым этапе будет выпускать гранулированный хмель. Плановая мощность предприятия — до 400 тонн хмеля в год.
«Грейнрус» поставляет сырье для пивоваренных производств и имеет собственную линию фасовки солода. Компания также выращивает подсолнечник, озимую пшеницу, сою и кукурузу.
Добавим, что сейчас основным российским регионом, где выращивается хмель, является Чувашия.
