Ценовая волатильность усиливается на глобальном зерновом рынке: с 1 июля 2026 года мировые цены на пшеницу выросли на 30%. В Зерновой ассоциации России связывают динамику с ограничениями судоходства в Черном море и предупреждают о рисках продовольственной инфляции.
Почему растут мировые цены на пшеницу
Мировой рынок пшеницы с начала текущего сезона демонстрирует существенный рост цен, несмотря на высокие объемы глобального предложения. С 1 июля 2026 года пшеница на мировых рынках подорожала на 30%, сообщила исполнительный директор Зерновой ассоциации России Ксения Боломатова на IAOM Eurasia Conference & Expo в Ташкенте. Одним из факторов роста волатильности в ассоциации называют ограничения судоходства в Черном море. По оценке Боломатовой, даже при текущих объемах предложения эта ситуация создает риски для стабильности глобального зернового рынка.
«Рынок может столкнуться с продовольственной инфляцией, сопоставимой с периодом пандемии», — заявила она.
Россия использует альтернативные маршруты экспорта зерна
На фоне ограничений в Черном море российские компании продолжают поставлять зерно импортерам по альтернативным маршрутам вывоза. В текущем сезоне экспортный потенциал России оценивается примерно в 60 млн тонн зерна. Российское зерно поставляется более чем в 100 стран. По данным, приведенным Боломатовой, на Россию приходится около 20% глобальных поставок пшеницы, а по экспорту зернобобовых страна занимает третье место в мире.
Рост цен повышает риски для мирового зернового рынка
Динамика цен на пшеницу становится одним из факторов, способных повлиять на стоимость продовольствия для стран-импортеров. При сохранении ограничений судоходства ценовая волатильность может оставаться значимым риском для международной торговли зерном. Оценку ситуации Зерновая ассоциация России представила на IAOM Eurasia Conference & Expo в Ташкенте, где участники зернового рынка обсуждают международный трейдинг, логистику и развитие перерабатывающих технологий.
Надежда Тимофеева, sfera.fm
