Производство лососевых в аквакультуре РФ может подняться с 136,8 тыс. тонн в 2021 году до 250 тыс. тонн к 2030 году. В 2020 году в стране произвели 116,2 тыс. тонн лососевых, цитирует замглавы Росрыболовства Василия Соколова агентство ТАСС.
В 2020-2021 годах выросли и другие показатели производства в аквакультуре. Марикультура увеличилась год к году с 51,1 тыс. тонн до 58,7 тыс. тонн. Рыб осетровых пород в 2021 году произвели в 6,1 тыс. тонн, тогда как в 2020-м — 5,7 тыс. тонн. Объем выращенных рыб карповых пород, напротив, уменьшился за отчетный период. По словам Соколова, показатель в 2021 году составил 155 тыс. тонн против 155,5 тыс. тонн в 2020 году.
Представители «Россельхозбанка» также дали прогнозы по развитию российской аквакультуры. Как заявила первый зампред правления банка Ирина Жачкина, в развитие аквакультуры РФ в перспективе могут инвестировать порядка 60 млрд руб. Среднее потребление рыбы в стране, по оценкам финансовой организации, может составить 24 кг на человека в год.
Ранее «Сфера.фм» сообщала, что в Воронеже создали кормовые добавки для лососевых из отходов производства пива.
Фото: unsplash
